フランス・ブルターニュから輸入されたチーズです。
フランス名門ルガール社謹製のチーズです。新鮮な原乳を、
最新鋭の技術と設備を駆使して作ることで豊かな風味が
生きた最高級のクリームチーズとなるのです。
頑固で生真面目な職人たちが高品質のミルクを使って作り
出す最高級のクリームチーズは、滑らかさ、濃厚さ、ミルクの
香り高さにおいて大変に優れたチーズです。
キメの細かい柔らかい素材ですので作業性も高く、チーズ
ケーキの仕込みにも最適です。