ホシノ丹沢酵母パン種　500g

　神奈川県の丹沢山塊の山林で発見された「野生酵母」と
秘伝の「麹」を合わせて造られたパン種です。
従来のものより香り・味ともに洗練されており、上品なパンに
仕上がります。
発酵力が強く、製パン性が大変によい商品です。