日本を代表する強力粉で安定した生地が得られます。
市販でも同一名のブランドがありますが、業務用の
このカメリアはパン業界で最もプロから愛用されている
強力粉です。
食パンからテーブルロール、菓子パン他、幅広く
ご利用下さい。