うどん用に開発された美味しいうどん粉、それが
「めんたくみ」です。この中力粉は「B1」と呼ばれる小麦の
最高に美味しい部分のみを贅沢に使用した商品です。
生地のしなやかさが抜群で、艶のある色調と優れた
弾力感があります。
ご家庭で、本格的な手打ちうどんをお作りいただくのに、
最適です。