白玉粉は、もち米を加工した粉です。寒晒しという別名でも
知られます。厳選された上質の国内産水稲もち米を水挽きした
一品です。粉の粒子が小さい程、出来上がりの白玉団子は
つるりとしたなめらかな食感となります。そのなめらかさが
特長である、この特級白玉粉で、餡蜜やぜんざいをお楽しみ
下さい。