サフ インスタントドライイースト青 500g
従来のインスタント・ドライイースト赤ラベルからビタミンCを 抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。 イースト菌は赤と同じで、素直で落ち着いた生地が 得られます。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地 (砂糖量:対粉0〜15%目安)にお使いください。